Le gingembre dans toutes ses saveurs et bienfaits
Le gingembre est mondialement connu pour son parfum et ses arômes vibrants. Mais il est aussi reconnu pour ses nombreuses vertus médicinales utilisées depuis des millénaires en médecine traditionnelle. Aujourd'hui on retrouve le Gingembre sous toutes ses formes.
Quels sont les bienfaits du Gingembre ?
Le gingembre est la plante médicinale connue et reconnue depuis des siècles pour ses propriétés antioxydante et anti-inflammatoire. Tout comme la cannelle ou le cumin, le gingembre favorise une meilleure absorption des nutriments, ce qui permet de maintenir un système digestif sain. Le gingembre Bio ou non, réduit donc naturellement les radicaux libres pour contrer le vieillissement et certaines maladie chroniques.
Excellente source de magnésium, de phosphore, de zinc de manganèse et de potassium. Autant de minéraux qui vous apporteront vitalité et défense immunitaires.
Comment utiliser le gingembre en poudre ?
Le gingembre est une épice extrêmement polyvalente qui peut être utilisée de nombreuses manières en cuisine. Voici quelques-unes de ses utilisations
- Assaisonnement : Le gingembre en poudre est couramment utilisé pour aromatiser une variété de plats, notamment les currys, les sautés, les soupes, les marinades et les desserts. Il peut également être utilisé pour créer des mélanges d'épices maison. Découvrez toutes les saveurs du Gingembre bio avec notre recette de nouilles de riz aux crevettes et à l'avocat
- Confiseries : Le gingembre confit est une délicieuse friandise qui peut être consommée seule ou utilisée pour agrémenter les desserts, les gâteaux et les biscuits.
- Boissons : Le gingembre est souvent utilisé pour créer des boissons rafraîchissantes, telles que le thé au gingembre, le gingembre pressé à froid et les cocktails au gingembre. Découvrez notre infusion Gingembre, Citronnelle et Cardamome.
Le Gingembre d'excellence chez Epicime
Nous nous engageons à vous offrir le meilleur du gingembre. Notre sélection est réalisée avec soin pour garantir la fraîcheur, la saveur et les bienfaits pour la santé de chaque variété de gingembre que nous proposons. Découvrez l'art de la cuisine avec le gingembre d'Epicime. Que vous soyez un chef passionné ou un amateur de saveurs épicées, notre gingembre de première qualité vous permettra d'explorer de nouvelles saveurs et de créer des plats qui réveilleront vos papilles gustatives à la chaleur du gingembre. Explorez notre gamme dès aujourd'hui pour réveiller le chef qui sommeille en vous et embrasser les mille vertus de cette épice épicée et parfumée.