Les épices pures bio sont les joyaux de la cuisine, apportant une profondeur de saveur et une dimension aromatique à vos plats préférés. Chez Epicime, nous sommes passionnés par la qualité exceptionnelle de nos épices bio, notamment la cannelle bio, le curcuma bio, le gingembre bio ou encore nos Piments fort Bio, piments fort bio en poudre et Piment de Cayenne Bio moulu.
La cannelle biologique est une épice ancienne et précieuse, extraite de l'écorce de certains arbres. Elle offre une saveur douce, chaleureuse et légèrement sucrée, avec des notes de vanille et d'agrumes. La cannelle Bio est utilisée dans une variété de plats sucrés et salés, notamment les pâtisseries, les currys, les compotes et les boissons chaudes. Elle est également reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Pour en savoir plus sur l'intégralité des bienfaits des épices sur notre santé, découvrez tous les conseils de notre Docteur endocrinologue diabétologue nutritionniste.
Le curcuma Bio, également connu sous le nom de "safran des Indes", est une épice vibrante qui apporte une couleur dorée et une saveur légèrement amère à de nombreux plats. Il est un ingrédient clé dans les currys, les ragoûts, les soupes et les plats de légumes. Découvrez toutes les saveurs du Curcuma Bio avec notre recette de Moon Milk à l’Ashwagandha et au curcuma en poudre Bio
Le gingembre bio est une racine aromatique au goût épicé, citronné et légèrement sucré. Il est utilisé frais, séché ou en poudre dans une variété de plats, des sautés aux thés apaisants. Le gingembre biologique moulu est obtenu après séchage et broyage des racines fraiches du Gingembre. Cette épice est reconnu depuis des siècles pour ses propriétés digestives, anti-nauséeuses et anti-inflammatoires et antioxydantes.
Le piment fort bio en poudre, également connu sous le nom de "feu végétal", est une épice intense qui ajoute une explosion de saveur et de chaleur à de nombreux plats. Issu de piments cultivés de manière biologique, ce condiment apporte une touche de piquant à vos plats préférés, des sauces aux marinades en passant par les plats exotiques. Découvrez toute la puissance du Piment Fort Bio avec notre recette de côtes de bœuf aux piments fort bio
Le piment de Cayenne bio moulu est une épice qui évoque la chaleur ensoleillée de l'Amérique du Sud. Obtenu à partir de piments de Cayenne biologiques, ce condiment offre un équilibre parfait entre piquant et arôme. Utilisé dans divers plats, du chili aux plats mexicains traditionnels, en passant par les sauces et les soupes, le piment de Cayenne bio moulu apporte une intensité et une profondeur de saveur uniques. Explorez l'énergie du Piment de Cayenne Bio avec notre recette de gratin de légumes au piment de Cayenne bio
Les épices pures bio ne sont pas seulement des exhausteurs de saveurs, elles offrent également une variété de bienfaits pour la santé. Elles sont riches en composés phytochimiques, en antioxydants et en nutriments qui contribuent à renforcer le système immunitaire, à favoriser la digestion et à lutter contre l'inflammation. Le curcuma, en particulier, est célébré pour sa curcumine, un puissant antioxydant qui a des propriétés anti-inflammatoires et pourrait contribuer à la prévention de certaines maladies chroniques.
