Burger aux oignons frits

Le burger est sans doute le plat emblématique de la restauration nord-américaine. Vous pouvez cuisiner un burger aux oignons frits pour votre déjeuner, votre dîner ou tout simplement pour un quatre-heures gourmand. Chaque période de l’année est idéale pour le déguster. Comme accompagnement, les frites font toujours l’unanimité. Cependant, la salade verte est aussi une alternative pour plus de fraîcheur.

Temps de préparation : 5 minutes

Nombre de personnes : 1 personne

Temps de cuisson : 5 minutes

Niveau de difficulté : facile

Ingrédients :

·         1 bun

·         1 steak de bœuf

·         1 feuille de salade

·         1 rondelle de tomate

·         1 tranche de fromage

·         Oignon frit

·         1 cuillère à café de sauce algérienne

·         Huile d’olive

Étapes de préparation :

1.    Préchauffez le four à 240 °C en mode grill.

2.    Divisez le bun en deux et déposez sur une plaque.

3.    Chauffez une poêle à feu moyen avec de l’huile d’olive.

4.    Faites cuire le steak pendant 2 minutes. Retournez ensuite et déposez le fromage dessus. Couvrez la poêle et laissez cuire durant 3 minutes environ jusqu’à ce que la viande soit cuite et le fromage fondant.

5.     En parallèle, grillez le pain durant une minute seulement.

6.     Passez au dressage :

·         Étalez la sauce algérienne sur la base du bun.

·         Déposez la salade, puis la tomate et enfin le steak avec le fromage.

·         Terminez avec les oignons frits. Refermez le chapeau du bun grillé.