Jus au citron et au Curcuma

Le jus au citron et au Curcuma est une boisson aux multiples vertus. Il est très apprécié au petit-déjeuner pour détoxifier l’organisme en profondeur. Cette boisson est même conseillée au réveil pour cette raison. Issu d’un ancien rituel ayurvédique, le jus au citron et au curcuma s’apprécie aussi en pleine journée, lorsqu’il fait très chaud, en été. Le curcuma peut être remplacé par des clous de girofle.

Temps de préparation : 5 minutes

Nombre de personnes : 1

Temps de cuisson :

Niveau de difficulté : facile

Ingrédients :

250 ml d’eau tiède

½ citron

½ cuillère à café de curcuma

½ cuillère à café de miel

Poivre noir (facultatif)

Étapes de préparation :

1.    Chauffez de l’eau filtrée dans une casserole, puis laissez tiédir dans un verre.

2.    Pressez le citron dans le verre contenant l’eau tiède.

3.    Ajoutez le curcuma en poudre et le miel, puis remuez à l’aide d’une petite cuillère pour diluer.

4.    Pour un effet plus important des actifs du curcuma, ajoutez une pincée de poivre noir. Sinon, vous pouvez boire le jus tout de suite.