Salade aux graines de carvi

Sans cuisson, facile à préparer, une salade aux graines de carvi est idéale pour vous mettre en appétit, surtout en plein été. De plus, les ingrédients utilisés pour cette entrée sont faciles à trouver. Il est possible d’ajouter de l’orange et du céleri rave avec le carvi ou pour le remplacer. Vous pouvez aussi apprécier ce plat avec de la viande.

Temps de préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 2

Temps de cuisson :

Niveau de difficulté : facile

Ingrédients :

●       1 céleri 

●       2 oranges 

●       ½ cuillère à soupe d’huile d’olive

●       100 g de yaourt

●       ½ cuillère à soupe de moutarde

●       ½ cuillère à soupe de graines de carvi

●       Quelques brins de persil

Étapes de préparation :

1. Préparez le céleri en l’épluchant et le lavant.
2. Une fois propre, râpez le céleri.
3. Pelez les oranges et retirez les suprêmes.
4. Coupez-les en morceaux et versez-les dans le bol contenant le céleri.
5. Dans un autre bol, mélangez le yaourt avec la moutarde et de l’huile.
6. Mélangez les préparations dans un seul et même bol.
7. Ajoutez du persil haché et les graines de carvi, puis appréciez votre salade.