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Gravlax au thé fumé
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les entrées , RecettesGrand classique de la cuisine scandinave, le gravlax au thé fumé est un plat à préparer quelques jours avant d’être servi. Vous pouvez l’accompagner d’une sauce moutarde et gingembre et d’une sal [...]
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Ravioli chinois San Xian
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesComme son nom l’indique, le ravioli chinois San Xian est une recette d’origine chinoise. Ce plat est idéal lors des repas en famille comme le Nouvel An. Servez-le au déjeuner avec des sauces à ba [...]
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Poulet aigre-doux à l’ananas
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les viandes , RecettesOriginaire de l’est de la Chine, le poulet aigre-doux à l’ananas est un plat idéal pour le déjeuner qui peut être accompagné de riz. Consommez-le d’octobre à avril, durant la saison de l’ananas. [...]
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Le poulet au curry et au poivre blanc
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les viandes , RecettesD’origine indienne, le poulet au curry et au poivre blanc est un plat qui peut être servi au déjeuner avec des naans ou du riz basmati. Vous pouvez également ajouter des feuilles de curry surg [...]
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La salade César au poivre blanc
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les accompagnements , Les entrées , RecettesOriginaire du Mexique, la salade César au poivre blanc est une recette créée par le chef Cesare Cardini en 1924. Elle fait partie des salades composées les plus populaires aux États-Unis. Vous po [...]
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Sauté d'agneau aux artichauts
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les viandes , RecettesOriginaire de l’Italie, le sauté d’agneau aux artichauts est un plat à servir lors du déjeuner. Dégustez-le de préférence entre le mois de septembre et la fin de l’automne. Vous pouvez servir ce [...]
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Le poulet thaï au poivre noir et aux nouilles de riz
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les viandes , RecettesD’origine asiatique, le poulet thaï au poivre noir et aux nouilles de riz est un plat idéal à consommer au déjeuner, entre juin et août. Vous pouvez le servir avec du basilic et des noix de cajou [...]
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La confiture de fraises, rhubarbe et poivre
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , RecettesLa confiture de fraises, rhubarbe et poivre peut être dégustée au petit-déjeuner. Cette recette mêle trois saveurs : l’acidité de la rhubarbe, la douceur de la fraise et la touche piquante du poi [...]
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La sauce au poivre noir
Publié le : 16/03/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesGrand classique des bistrots français, la sauce au poivre noir est idéale pour accompagner de la viande rouge (entrecôte, filet de bœuf…) et les meilleures découpes de volaille (magret de canard [...]