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Glace à la vanille gourmet
Publié le : 14/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesRien de mieux qu’une glace à la vanille gourmet pendant les vacances d’été. Originaire de Chine, la recette de glace varie selon les parfums comme la glace au chocolat, à la fraise, etc. Ce desse [...]
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Quiche de légumes aux épices
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLa quiche de légumes aux épices est souvent servie en accompagnement de plats principaux tels que le bœuf bourguignon, la ratatouille ou une salade d’endives. Elle se déguste au déjeuner en toute [...]
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Houmous de fèves au Zaatar
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les entrées , RecettesLe houmous de fèves au Zaatar est idéal en apéritif ou en entrée. Originaire du Proche-Orient, ce plat est basé sur un mélange de pois chiches et de graines de sésame noir. Il existe en différ [...]
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Riz au Zaatar libanais
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLe riz au Zaatar libanais est une spécialité de la cuisine traditionnelle libanaise. Le mélange d’épices Zaatar rehausse le goût de cette préparation pouvant accompagner des mets d’exception comm [...]
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Crêpes à la vanille gourmet
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLes crêpes à la vanille gourmet se dégustent souvent à la maison, au restaurant ou durant des évènements festifs. En Europe, la crêpe est associée à la fête de la Chandeleur ou au Mardi gras. Ell [...]
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Yaourt à la vanille gourmet
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe yaourt à la vanille gourmet est un dessert glacé à déguster à la fin du repas, au goûter ou au petit-déjeuner. Introduit au 11ème siècle au Moyen-Orient par les Turcs, il est désormais très po [...]
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Poulet aux tomates safrané
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les viandes , RecettesLe poulet aux tomates safrané est une version exotique de la recette classique du poulet aux tomates. Le safran, originaire du Moyen-Orient, apporte un parfum et un goût original au poulet. Le p [...]
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Noix de Saint-Jacques poêlées au safran
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesParfaites à l’occasion des repas en famille du Réveillon, les noix de Saint-Jacques poêlées au safran sont à la fois légères et festives. Elles se dégustent en entrée ou en plat principal accompa [...]
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Le risotto milanais au safran
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLe risotto milanais au safran est une spécialité de la cuisine traditionnelle milanaise. Servi en plat principal dans les repas en famille ou pour les grandes occasions, il est souvent a [...]