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Chaï latte au thé noir
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , RecettesLe chaï latte au thé noir est une boisson traditionnelle indienne qui s’est particulièrement répandue à travers le monde. Chacun de ses ingrédients est disponible toute l’année, même si les épice [...]
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Smoothie d’hiver énergisant : mangue, orange, cardamome, gingembre et curcuma
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesCe smoothie d’hiver énergisant est riche en éléments nutritifs pour renforcer votre système immunitaire et protéger votre corps contre les maladies. La saveur intense de la cardamome lui apporte [...]
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Salade de fruits exotiques
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLes baies de verveine sont des épices originaires des montagnes asiatiques (Chine, Vietnam, Thaïlande, etc.). Elles sont connues sous diverses appellations en fonction des régions : Mang Tang, ch [...]
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Moon Milk à l’Ashwagandha et au curcuma en poudre
Publié le : 05/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe Moon Milk à l'Ashwagandha est une boisson ancestrale originaire d’Ayurveda, une vieille tribu indienne. L’Ashwagandha est un superaliment récolté en automne, et qui est largement utilisé en ph [...]
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Jus de fraise au citron vert et au poivre du Sichuan
Publié le : 05/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesPeu sucré, le jus de fraise au citron et au poivre du Sichuan s’invite sur les tables pour accompagner les plats et les desserts. Cette recette française de Brandon Dehan du restaurant l’Oustau d [...]
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Beurre d’herbes
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les accompagnements , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe beurre d’herbes est une préparation idéale pour relever le goût des légumes, des pommes de terre ou des coquillages. Il peut aussi servir à apporter du goût aux grillades ou aux tartines. Poly [...]
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Pain au carvi
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , RecettesFabriquer son propre pain est facile comme le montre cette recette de pains aux graines de carvi. Vous pouvez l’apprécier au petit-déjeuner en réalisant des sandwichs. Ce pain peut aussi servir d [...]
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Pain d’épices
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesOriginaire de chine, le pain d’épices fera le bonheur des petits et grands gourmands à l’heure du goûter. Agrémenté de foie gras et de chutney, il ravira aussi vos invités au moment de l’apéro. À [...]
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Brioches roulées à la cannelle
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , RecettesParmi les stars de la cuisine scandinave, les brioches roulées à la cannelle sont idéales pour le goûter, surtout accompagnées de thé parfumé. Ces gourmandises se dégustent aussi au petit-d [...]