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Banana bread aux noix de cajou et muscade
Publié le : 05/05/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe banana bread est un cake qui vient tout droit des États-Unis. Son ingrédient principal, la banane, est présent toute l’année. Il n’y a donc pas de saison pour déguster un banana bread aux noix [...]
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Moon Milk à l’Ashwagandha et au curcuma en poudre
Publié le : 05/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe Moon Milk à l'Ashwagandha est une boisson ancestrale originaire d’Ayurveda, une vieille tribu indienne. L’Ashwagandha est un superaliment récolté en automne, et qui est largement utilisé en ph [...]
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Jus de fraise au citron vert et au poivre du Sichuan
Publié le : 05/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesPeu sucré, le jus de fraise au citron et au poivre du Sichuan s’invite sur les tables pour accompagner les plats et les desserts. Cette recette française de Brandon Dehan du restaurant l’Oustau d [...]
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Cake poires au cidre, piment doux, brie de Meaux et noix
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe cake est une préparation qui se décline en plusieurs variétés, dont le cake salé poires au cidre, piment doux, brie de Meaux et noix. Il existe d’autres déclinaisons avec d’autres types de fro [...]
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Beurre d’herbes
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les accompagnements , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe beurre d’herbes est une préparation idéale pour relever le goût des légumes, des pommes de terre ou des coquillages. Il peut aussi servir à apporter du goût aux grillades ou aux tartines. Poly [...]
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Les cookies aux graines de sésame
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLes cookies sont des biscuits d’origine américaine. Ils sont idéals pour le goûter de 16 h et peuvent être préparés tout le long de l’année. Pour les déguster, servez-vous un bol de lait froid, d [...]
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Gâteau à la crème et aux graines de carvi
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesConnues pour leur propriété digestive, les graines de carvi sont de plus en plus présentes dans les recettes européennes. Cette fois-ci, cet ingrédient est utilisé pour préparer un délicieux dess [...]
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Pain d’épices
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesOriginaire de chine, le pain d’épices fera le bonheur des petits et grands gourmands à l’heure du goûter. Agrémenté de foie gras et de chutney, il ravira aussi vos invités au moment de l’apéro. À [...]
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Crème brûlée citron vert et basilic
Publié le : 04/05/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesD’origine française, la crème brûlée citron vert et basilic est parfaite pour clore le repas sur une note fraîche et gourmande. Profitez de la pleine saison des citrons verts, de septembre à octo [...]