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Mousse aux trois poivres
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesPour déguster un dessert à la fois léger et gourmand, cuisinez une mousse de chocolat aux trois poivres. Ces épices originaires de Malabar en Inde sauront apporter une saveur différente à votre m [...]
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Gâteau au chocolat et poivre
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe gâteau au chocolat est une recette des États-Unis datant du 17ème siècle. Sa variante relevée avec du poivre est tout aussi exotique que les recettes avec du thé ou du curry. Cette pâtisserie [...]
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Gâteau fondant chocolat-muscade
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe fondant au chocolat est une recette incontournable pour les amateurs de gourmandises. Servi généralement au dessert, il peut aussi être savouré à tout moment de la journée. Vous pouvez prépa [...]
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Infusion chaude ou glacée fenouil, thym et sauge
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesCouramment utilisés dans la cuisine méditerranéenne, le thym, la sauge et le fenouil sont des herbes aux nombreuses vertus médicinales et aromatiques. L'infusion chaude ou glacée au fenouil, thym [...]
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Infusion de thym
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesL’infusion de thym est populaire depuis des siècles et est bue dans de nombreuses régions du monde. Elle est appréciée pour ses vertus médicinales, notamment pour soulager les troubles respir [...]
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Tisane de grains de fenouil, sauge et thym
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLa sauge, le thym et le fenouil sont des herbes utilisées dans diverses préparations culinaires et médicinales depuis des siècles. Ces aromates peuvent être récoltés toute l’année, même si leur p [...]
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Tisane anti-maux de gorge aux épices et herbes de cuisine
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesEn cas de maux de gorge, cette tisane anti-maux de gorge aux épices et herbes de cuisine est un remède de grand-mère efficace. Elle a l’avantage de soulager les maux de gorge, mais aussi d’ap [...]
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Infusion d’automne
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesCette infusion de citronnelle, gingembre et cardamome est idéale pour se réchauffer durant les périodes les plus froides, même si elle peut être consommée toute l’année. De nombreuses personnes l [...]
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Riz au lait à la vanille
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe riz au lait à la vanille est un dessert d’enfance indémodable. Originaire d’Eurasie, il se décline de différentes manières selon les époques et les pays. Il se consomme généralement au dessert [...]