Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
35 articles
-
Curry vert de crevettes thaï
Publié le : 08/12/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesPour composer votre déjeuner ou votre dîner en famille, entre amis ou en couple, optez pour le curry vert de crevettes thaï. Il s’agit d’une préparation idéale pour agrémenter vos repas d’été ou [...]
-
Papillotes de poisson aux épices californiennes
Publié le : 26/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesLes papillotes de poisson aux épices se dégustent en plat principal ou en entrée durant des occasions spéciales. Elles se basent sur la cuisson en papillote et existent en plusieurs variantes à b [...]
-
Noix de Saint-Jacques poêlées au safran
Publié le : 12/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesParfaites à l’occasion des repas en famille du Réveillon, les noix de Saint-Jacques poêlées au safran sont à la fois légères et festives. Elles se dégustent en entrée ou en plat principal accompa [...]
-
Pavé de Flétan et poivre noir de Malabar à la plancha
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesLe flétan est un poisson plat qui est pêché le plus souvent par des pêcheurs lorientais et boulonnais. Sa saison s’étend surtout entre mai et octobre, mais il est disponible en surgelé dans les m [...]
-
Saumon Gravlax au poivre de Kampot
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesLe saumon Gravlax au poivre de Kampot est une recette d’origine suédoise à base de saumon cru mariné dans du sel, du sucre et des herbes. Particulièrement apprécié en Scandinavie, il est servi en [...]
-
Carpaccio de thon aux cinq baies
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesLe carpaccio de thon aux cinq baies tient son origine de la cuisine italienne. Cette entrée est composée de tranches extrêmement fines de poisson cru. Elle peut être préparée pour le repas de mid [...]
-
Papillotes de cabillaud aux endives, mayonnaise et cinq baies
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesLe cabillaud est un poisson très utilisé dans la cuisine européenne. Il est servi généralement en plat principal lors du déjeuner ou encore le soir. Pour avoir du poisson frais, profitez surtout [...]
-
Curry de poisson au garam massala
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesLe curry de poisson au garam massala est une spécialité de la cuisine indienne. Il est généralement consommé comme plat principal, accompagné de riz blanc, de pain pita ou de chapati, un pain ind [...]
-
Raviolis de crevettes et infusion citronnelle - gingembre
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les poissons , RecettesCette recette de raviolis de crevettes et infusion citronnelle – gingembre provient de la cuisine asiatique. Ce plat peut être préparé tout au long de l'année, en fonction de la disponibilité des [...]