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Gaspacho aux graines de fenouil
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Les accompagnements , Les entrées , RecettesEn provenance d’Espagne, le Gaspacho, dans sa forme moderne, peut être concocté avec des graines de fenouil. Ces dernières apportent une note d’anis et de citronnelle à cette entrée idéale pour l [...]
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Jus au citron et au Curcuma
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe jus au citron et au Curcuma est une boisson aux multiples vertus. Il est très apprécié au petit-déjeuner pour détoxifier l’organisme en profondeur. Cette boisson est même conseillée au réveil [...]
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Kéfir au curcuma
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Le petit-déjeuner , RecettesD’origine caucasienne, le kéfir se boit seul et sans accompagnement, à jeun de préférence, pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Il s’agit d’un probiotique améliorant la santé de l’intestin. [...]
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Spaghetti aux cèpes
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLes spaghettis aux cèpes sont un plat italien à savourer surtout en automne. La récolte de ce champignon se déroule entre le mois de mai jusqu’en novembre. Dans cette recette, les cèpes extra tub [...]
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Sauce aux cèpes
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLa sauce aux cèpes est une recette typiquement française que les restaurants dans d’autres pays aiment reproduire. Elle se prépare le plus souvent en automne, mais la récolte des cèpes commence d [...]
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Omelette aux cèpes
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLes cèpes sont des champignons comestibles qui intègrent de nombreux plats traditionnels français. Selon l'espèce et le lieu de cueillette, les cèpes se récoltent entre les mois de mai et de nove [...]
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Mousses aux marrons
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLa mousse aux marrons est un dessert français qui peut être cuisiné toute l’année. Il s’agit d’une recette légère, parfaite pour clore les repas en famille. La cueillette de la châtaigne pour pré [...]
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Tarte à la crème de marrons
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLa tarte à la crème de marrons est un goûter traditionnel français, le plus souvent, préparé en automne. Riche en magnésium, le marron aide à combattre le blues hivernal. Il peut d’ailleurs être [...]
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Sablés aux brisures de marrons
Publié le : 17/03/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesL’origine exacte de ce délicieux sablé aux brisures de marrons est inconnue, mais il est souvent préparé pour le goûter en France pour réchauffer les hivers. Les châtaignes qui renferment les mar [...]