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Velouté de carotte et carvi
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les entrées , RecettesLa soupe à la carotte est populaire dans de nombreux pays à travers le monde. Ce velouté de carotte et carvi peut être préparé tout au long de l'année, mais est idéal pour se réchauffer durant le [...]
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Riz au lait à la vanille
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe riz au lait à la vanille est un dessert d’enfance indémodable. Originaire d’Eurasie, il se décline de différentes manières selon les époques et les pays. Il se consomme généralement au dessert [...]
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Pâtes à crêpes à la vanille
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLa pâte à crêpes à la vanille est indispensable pour réaliser des crêpes à la Chandeleur, au petit déjeuner ou encore au goûter. La recette a vu le jour en Bretagne et se décline désormais en plu [...]
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Macarons à la vanille
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les desserts, en-cas et boissons , RecettesLe macaron à la vanille est une pâtisserie croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Autrefois connu sous le nom de « Maccherone », il est originaire d’Italie et est préparé à base d’am [...]
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Vinaigrette au piment doux
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLa vinaigrette au piment doux est une déclinaison de la vinaigrette originale française. Il s’agit d’un assaisonnement plus ou moins acide, salé ou sucré à mélanger avec une salade. Elle est souv [...]
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Poulet au piment
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les viandes , RecettesLe piment doux est une des nombreuses épices qui relèvent le goût doux et savoureux du poulet. Le poulet au piment est idéal à servir en entrée comme en plat de résistance. Il peut être accompa [...]
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Risotto aux piments doux
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLe risotto aux piments doux est généralement servi en entrée dans la cuisine italienne. Originaire de Sicile, il existe en plusieurs variantes selon les pays. Il peut être servi en tant que plat [...]
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Salade de riz et porc au sésame
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les accompagnements , RecettesLa salade de riz et porc au sésame est le plat idéal pour les repas en famille, les pique-niques, ou les excursions à la plage. Il existe autant de variantes que de légumes de saison à associer à [...]
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Wok de bœuf aux légumes au sésame
Publié le : 07/06/2023 | Catégories : Les viandes , RecettesLe wok de bœuf aux légumes au sésame est généralement servi en plat principal au déjeuner et lors des repas en famille. La viande et les légumes de saison sont cuits dans un wok, un ustensile de [...]